Cred ca te poti simti bogat si manca, cand vrei tu, paine ca la brutariile alea scumpe, daca esti putin intelept. Asa ca astazi, am facut baghete de paine neagra cu semnite. Mai bine zis, Sorin le-a facut, eu le-am pozat. Mai schimbam rolurile, uneori.
Si acum, reteta:
Se amesteca faina neagra cu apa, drojdie, putin ulei si un ou. A, si cu niste turmeric. Se pun seminte (de care gasesti prin casa – noi am pus de in, chimen si floarea soarelui). Se lasa sa creasca vreo 20 de minute apoi se fac baghete (sau ce forme doriti) si se baga la cuptor. Nu ma intrebati cantitati, noi mereu improvizam.
Se mananca cu branza de oaie luata din piata, rosii, ceapa verde si chiar niste unt, de ce nu? Doar e duminica!
Sa imi spuneti daca ati incercat si voi. Si ce idei mai aveti, ce mai gatiti bun, ce ati mai vazut si va doriti sa incercati.
3 Comments
Vaaaai :)
mmm, mi-ai facut asa o pofta! nu stiu daca sa ma incumet sa fac in casa sau sa fug pana la magazin :)
Eu zic sa te incumeti. Daca nu iese, poti fugi pana la magazin :)